Pudin de Pan

¿Alguna vez has querido preparar un postre para una persona especial o para tu familia, pero lo encuentras muy complicado y desistes? .Querida amiga esta receta es para ti. Hoy te voy a compartir como hacer un delicioso pudin de pan. Algo simple, apetecible y sabroso que dejara a tus invitados sorprendidos. Comienza a tomar notas.Pudin-de-pan

Haz tu Pudin de Pan sin complicaciones
 
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Ingredientes:
  • 12 panes (en trocitos) o una funda de pan rallado
  • 1 litro de leche
  • 3 huevos
  • 1 caja de pasas
  • ½ barra de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ taza de ron
  • 1 cucharada de vainilla
Preparación:
  1. Mezcla en pan con la leche hasta que este quede empapado o en caso del pan rallado sea una mezcla uniforme.
  2. Agrega a la mezcla los huevos, vainilla, ron y los demás ingredientes. Bate bien hasta que todo quede completamente unificado.
  3. En un molde para hornear, esparce suficiente mantequilla o coloca papel encerado para evitar que el pudin se pegue.
  4. Coloca el pudin en el molde y ponlo en el horno ya precalentado a 350 grados y deja hornear por 15 minutos.
  5. Con mucho cuidado, abre el horno y coloca las pasas sobre el pudin. Este paso se hace para que las pasas se distribuyan en todo el pudin y no queden todas en el fondo del molde. Vuelve a colocar el pudin en el horno por 25 minutos más.
  6. Deja enfriar por algunos 30 minutos antes de servir. Para servirlo, puedes esparcir sobre el pudin canela molida sino eres muy amante de las pasas, también puedes colocar palitos de canela alrededor del trozo de pudin o un poco de jarabe de chocolate.
  7. Otra opción sería hacer las llamadas pasas borrachas que consiste en dejar las pasas en una taza de ron hasta que se inflen.
  8. ¡Amiga! Para preparar deliciosos postres no necesitas complicarte o pasar un tormento en la cocina. ¡Recuerda que la práctica hace al maestro!

 

¿Qué esperas? ¡Dale un giro diferente a tu cocina y deja con la boca abierta a tus invitados! 

Comments

  1. says

    Así es como me gustan las recetas, deliciosas y sencillas de preparar, gracias la haré para mis nenas, saludos

  2. says

    A mi esposo le encanta el budín. Nunca lo he tratado pero ya me has animado.

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